Хлебопекарные печи Fiorini Forni

Ротационные печи Forni Fiorini подходят для выпечки формового хлеба, батонов, булочек, пирожков, печенья, коржей для тортов, и пр. В печь загружается стеллажная тележка с противнями, которая вращается во время всего процесса выпечки. Это и есть ротация, за счет которой обеспечивается равномерное выпекание.

 

Ротационные печи относятся к числу самых универсальных печей, поскольку используются для самого широкого спектра предприятий:

Печи Forni Fiorini имеют оптимальное соотношение цены и качества, надежны и просты в обслуживании. Имеют самый широкий модельный ряд из брендов среднего сегмента, полностью выполнены из нержавеющей стали (внутри и снаружи). Система крепления тележки — крюк (стандарт) или платформа (опция).